2024年9月1日是第18个“全民健康生活方式日,随着人们生产生活方式的改变,我国居民超重和肥胖问题日益突出,“小胖墩”“节日胖”“假期肥”……这些健康风险,也是导致糖尿病、高血压等心脑血管疾病和部分癌症等疾病的重要危险因素之一。
一、合理膳食是科学减重的基础
1.适当增加奶制品,有助于减肥。奶及奶制品可提供优质蛋白质,是膳食钙的最佳来源,《中国居民膳食指南(2022)》推荐,每人每天摄入300~500克液态奶或等量奶制品。
2.细嚼慢咽,每餐吃够20分钟,降低进食速度有利于恢复和保持健康体重。
3.三餐定时有助保持健康体重,夜间饮食和不吃早餐增加肥胖风险,不利于减重。一般建议早餐7-8点吃完,晚餐依据工作时间固定在18-20点左右,21点后尽量避免进餐。
4.推荐“东方健康饮食”,在控制总热量的基础上,坚持谷类为主的平衡膳食模式,每日膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物,减少油、盐、糖摄入。
二、科学减重运动,运动是科学减重的核心。
1.有氧、抗阻、高强度间歇运动均可有效减重,长期规律的快走、长跑、广场舞、长距离骑行等有氧运动有利于减脂;引体向上、俯卧撑、深蹲,哑铃、壶铃等抗阻运动能够预防肌肉量下降;高强度间歇运动有助提高减脂效率。
2.每周运动超过250分钟减重效果明显,维持中等强度运动超过250分钟/周可帮助减重,较高强度运动减重效果更明显。其中,维持中等强度运动(150~250分钟/周)即可达到适度减重目的;超过250分钟/周,可达到明显减重并维持的效果。但运动中出现不适,应立即停止。
三、健康心态和睡眠,有助于减肥。
1.想减重睡眠最好别低于7小时,每天睡眠时间小于6小时增加肥胖风险,超过7小时有利于减重,特别是有利于预防腹型肥胖。不过也不建议睡太长时间,比如超过9小时。
2.保持健康积极心态有助减重,长期持续地心理压力可增加肥胖风险,保持良好的心理和情绪有助于保持健康体重。
四、儿童肥胖问题
1.超重/肥胖儿童的体重干预目标是维持体重不增或增长速度减缓,最终达到健康体重,而非必须降低绝对体重。方法首推生活方式干预,父母和家庭的参与至关重要。
2.超重/肥胖儿童减重应注重膳食结构调整,减少外出就餐,控制进食速度、零食和含糖饮料。
3.超重/肥胖儿童每周至少应进行150分钟中高强度有氧运动和抗阻训练,减少久坐,每天电子设备使用不超过2小时。
全民参与,人人受益。“管”好体重,也是“管”好自己的健康预期。
公共卫生科
2024年9月10日