食盐加碘防疾病、平衡营养健康行

----第31个“防治碘缺乏病日”宣传

一、什么是碘？

       碘是人体必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料，甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体尤其是大脑的生长发育。

二、碘缺乏病

       不是单一病种，而是指机体因缺乏微量元素碘而引起一系列疾病或危害的总称。它涵盖了缺碘地区出现的早产、死产、先天畸形、亚克汀、单纯聋哑、甲状腺肿及克汀病（呆小病）等情况。

三、预防小知识

       碘缺乏病是可以预防的，最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我国大部分地区外环境（水、土壤等）几乎都缺碘，而外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用碘盐。

四、碘盐与甲状腺癌

        现没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。

                                                                                                                                     公共卫生科

                                                                                                                                  2024年5月17日